1.预警！蛋价飙升牛羊肉落价油价承压猪价跳水小麦跌破1块6！
2.小麦玉米价格上涨，或刺激下游消费市场做出新一轮涨价
3.我想搞养殖，主要想养殖水产品，谁能给我点建议吗？
4.中国农产品主场区分布格局是怎样的？具体点
今日，国内钢材市场整体行情继续回落。建筑钢材价格继续上涨；热卷价格仍有较大幅度的上扬，冷板价格继续上涨行情；中板市场小幅上升；涂镀板材价格反弹走稳；型材价格稳定盘整；管材市场价格基本走稳。各种钢材品种具体行情变动依次概述如下：
建筑钢材：今日国内建筑钢材市场价格继续上涨。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，国内重点城市Ф25mm螺纹钢平均价格3553元，比昨天上涨17元，重点中心城市价格中北京、天津、沈阳和上海分别上涨50元和20元，其它市场价格维持稳定；国内重点城市Ф6.5mm高线平均价格3556元，比昨天涨27元，重点城市中北京、天津、上海和沈阳分别上涨80元、70元、70元和50元。今天国内建筑钢材市场价格继续小幅上涨，线材市场上涨幅度依然比较大。由于市场偏少，加上部分的短缺，价格继续上拉，商家的心态有所稳定。由于下周面临钢厂出台价格政策，以及月底市场资金压力的影响，价格上涨的动力比较弱，后期市场不排除在钢厂出台价格政策时打压价格，政策出台后价格继续上涨的现象。
热卷：今日国内中心城市热轧板卷价格仍有较大幅度的上扬，国内重点中心城市5.5mm热轧卷板的平均价格为3262元，比昨日涨62元，其中天津、北京、沈阳、郑州涨幅在100-150元间，武汉、广州各涨50元，上海、杭州、成都、西安等市场维持平稳。经过近一周的连续上涨后，本日华东市场趋于稳定，其他市场仍有所上涨，尤以华北市场涨势迅猛。政策的鼓励加上紧张助推商家拉涨心理，不过短缺也仅是暂时的现象，后期钢厂库存仍有向市场释放的需求，另外国内外环境仍没有明显改变，终端需求没有放量的迹象，而本日上海大宗热轧远期盘亦处于震荡下滑的阶段，可见经过此次累计涨幅相对较大的行情过后，市场价挨个亦有平稳调整的需要，商家操作还需更加理智。预计近几日国内热轧价格上涨将遇到一定阻力，后期仍有下调的可能。
冷板：今日开盘，国内冷轧板卷继续上涨行情，主流市场幅涨稍有放缓，但整体市场表现依然强劲。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，国内重点中心城市1.0mm冷板的平均价格为4080元，较上昨日上涨30元。其中郑州上涨100元，上海、北京、天津、武汉涨幅均为50元。方面，由于钢厂减产及部分抵押货物不能及时发货，导致市场流通出现萎缩，故当前市场库存依然低位运行，大部分商家手中较少。钢厂方面，包钢今日出台11月份的结算价格及12月份订货价格，DC01冷卷1.0mm11月份结算价格为3800元，12月份订货价格为4300元。唐钢昨晚关停冷轧罩退生产线开始检修，为期五天，共影响产量1万吨左右。另悉，宝钢即将出台最新的价格政策，对12月份订货价格还将进行大幅调整，有消息称宝钢就12月订货价格原先降900元，本次再降0元，共降1870元，同时原先的数量补偿取消。针对10月、11月CQ、DQ级材料的订单，给于1000元的价格补偿。如消息属实，其它钢厂将面临较大压力，现货市场也存在变数。
中板：今日国内中厚板市场价格小幅上升，据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，国内重点城市20mm中板平均价格3527元，较昨天上涨20元。沈阳涨100元，天津、北京涨50元。 北方市场出现了价格虚高的显现，所以会挂牌价格要高出实际成交价格这么多，一方面是受卷板价格升温的影响，另一方面就是钢厂有意要提高下旬的的出厂价格，为下一步棋打下基础。本周整体市场成交很难有所好转，就目前天津、上海等中心城市行情看，整体行情走势仍不容乐观，后市很有可能会持续小幅走低走势。南方市场市场中厚板价格维持平稳，成交情况一般。近期市场中厚板到货较少，主导钢厂仍在减产检修，商家库存维持低水平。随着热板卷价格大幅上涨，中厚板商家仍在谨慎观望，由于价格上涨并没有带动市场需求，商家普遍认为此轮上涨行情不会持续太久。另外，电子盘热卷价格连续几天上涨后，今天已经开始整体回落，市场恐慌心理已经有所显现，短暂调整过后，南方市场中厚板价格仍有下跌可能。
镀锌板：今日国内中心城市镀锌板市场价格暂稳。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，国内重点中心城市1.0mm镀锌板平均价格是4221元，与昨日价格持平。近期国内镀锌板价格反弹走稳，主要是受到整体板材价格上涨的拉动。从上周至今，国内板材产品特别是热卷价格的强劲反弹，使市场感受到行情出现触底反弹的契机，很大程度上提振了下游需求用户的信心。对镀锌板市场也形成了利好的影响。就在上周，国内部分地区一些鞍、本钢镀锌板经销商还处在甩货状态，进入本周市场迅速变得紧张起来。不过大户方面则因为缺货，不愿过高拉涨市场价格，以求得到厂家方面更多的优惠。预计12月初鞍钢、本钢会大量发到市场，届时也就是市场价格出现大幅上涨的时刻。
彩涂板：今日国内中心城市彩涂板市场价格小幅上涨。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，国内重点中心城市0.47mm彩涂板平均价格5450元，比昨日下跌了10元，其中上海市场下跌了150元，博兴市场上涨了50元。近期国家一系列扩大内需措施和关税调整的利好消息对市场信心鼓舞作用巨大。在热卷电子盘连续涨停引导下，上海等市场冷热轧产品价格大幅上扬，成交放大。受之影响，镀锌板价格小有反弹后趋稳，彩涂板价格也逐渐走强。
热轧带钢：今日开盘，国内部分城市带钢价格开始小幅上扬。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，唐山市场，2.5*(145-355)带钢现金含税价格为3250元(吨价，下同)，2.5*520带钢现金价格为3200元，较昨日持平。霸州市场，2.5*(183-355)带钢现金价格为3350元，较昨日涨50元。上海市场，2.5*232的带钢现金价格为3300元，较昨日涨100元；5.0*685带钢现金价格为3080元，较昨日涨50元。今日，唐山市场钢坯价格继续小幅上扬，普碳150*150钢坯现金主流价格为3000元，部分厂家报到3050元。在原材料价格上涨后，霸州地区主导钢厂开始小幅上调带钢价格。但由于唐山各厂对当前市场形势存在疑虑，因此价格基本挂稳，仍以出货为主。今日，上海热卷再次走高，5.5mm热卷市场主流价格达到3300元的高位，这使得华东部分带钢经销商在不多的情况下，试探性上拉出货价格。但从今日起，上海电子盘由红转绿，故厂商不应盲目乐观，后期操作应保持谨慎。
焊管：今日国内中心城市焊管价格基本平稳，据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示：国内重点中心城市4寸(3.75mm)焊管的平均价格为3849元，各地价格均与昨天持平。受热轧板卷价格大幅上涨的带动，近期带钢价格一直保持坚挺，今天河北、天津地区部分带钢厂窄带价格有所上调，焊管市场的成本支撑较强。目前，华北焊管企业出厂价格继续基本平稳，管厂价格表有所下调，但实际经销商提货价格没有变化，管厂出货仍维持正常水平。市场方面，华北、华东、华南地区焊管成交基本正常，东北、西北地区已进入冬储状态，商家对后市看法谨慎，市场库存量都维持在较低水平。考虑到原料方面价格坚挺，焊管与带钢差价也较为合理，后期焊管市场仍将保持平稳运行。
无缝管：今日开盘，在上游原料管坯的企稳之际，且山东、天津地区出现50元反弹，今日开市，国内无缝管市场企稳，但成交依旧不见向好。在目前市场库存处于偏低，甚至断档的局面下，商家心态明显好转，处于理性观望的态势，购谨慎，快进快出，前期盲目低价抛货、相互压价的现象大减。总体来看，短期无缝管价格反弹的迹象基本不存在，中小口径将是探底徘徊走势，受天管12月份出厂指导价格迟迟不出的的情况下，大口径管大多地区市场报价依旧高企，也抑制了下游用户购的用量，基本是随用随购的策略。据兰格钢铁信息研究中心监测显示，全国重点城市159*6mm均价5055元，与昨日持平。11月18日，攀钢成无出厂价格：Φ273mm以下出厂价格下调900元；Φ273-325出厂价格下调600元；Φ351-426mm出厂价格保持不变；Φ426-480mm出厂价格下调600元；Φ480mm以上系列产品价格下调1000元；Φ219以上、Φ273mm组距，壁厚大于等于32mm规格产品下调100-400元吨。
型材：今日国内部分中心城市型材市场价格稳中趋弱。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，国内重点中心城市25#工字钢的平均价格是4070元， 25#槽钢平均价格是4141元，均与昨日价格持平；5#角钢平均价格是3762元，比昨日价格下跌6元，其中北京市场价格下跌60元。出货情况依然维持不温不火的状态，不过有低库存做支撑价格并不具备大幅下跌的条件。随着冬季的到来，下游钢材需求普遍萎缩，市场交易活跃度进一步减弱，型材市场出货也同时受阻。由于国家宏观政策依旧不明朗，且商家对于后期走势普遍看淡，因此虽然在当前低价位，市场仍旧不敢轻易囤货。鉴于当前的市场状况，预计短期内市场价格仍以弱势盘整为主。
特钢综述碳合结钢：今日国内碳合结钢市场行情走势呈显出平稳的表现，续昨日苏杭一带地区报价混乱后，商家调整心态今日报价呈显平稳走势，而西南地区市场则受市场逐渐进入冬季的影响需求有所减弱行情影响继续以小幅下跌的情况为主。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，45#碳结钢：湘钢产Φ80mm为3450元，承钢产3550元，杭钢产Φ60mm为3500元，鄂钢产Φ50mm为3450元，南钢产Φ80为3650元；40Cr合结钢方面首钢产Φ20mm为4050元，Φ110mm为4150元，本钢产Φ180mm为5200元。受前期市场库存消耗较快的影响，国内结构钢整体行情开始趋于混乱，商家根据自身库存情况上调或下调市场报价，其中以上海、杭州地区市场较为突出，而北方市场受地区差异今日行情仍然处于一个相当比较平稳的行情。此外由于现在贸易商所销售的货都是手里的原有库存，当前市场大跌的时候，贸易商的想法就是想把库存清零，杀跌出货并拉高出货的目的。但目的都是统一的就是出货，尽量降低库存压力以规避风险。贸易商卖出去的货基本都是手里的现货主要是前期快速下跌过程中已经构成企稳的条件，加之钢厂方面的减产保价措施已经进入实质性阶段等利好因素影响，导致近几日市场行情出现止跌回稳了。而华北地区价格也开始停止继续下跌的行情，商家观望钢厂近期即将出台的价格信息，以应对未来市场走势。预计当前市场价格止跌过程是市场快速下跌后的调整期，未来市场仍将继续保持下跌过程，行业内的供求关系尚未改变。
不锈钢：今日国内不锈钢市场行情呈显小幅阴跌的表现，主要是受国际原料价格的持续下跌给国内不锈钢市场未来走势蒙上了一层阴影，加之近期国内市场需求的减弱给不锈钢成交都带来了困难。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示，国内市场报价为：张浦产：冷卷304/2B 0.8mm为18400元，2.0mm为17200元；太钢产304/2B 2.0mm为17000元；热轧304/No.1 平板4.0-6.0mm为15800元，同规格张浦产为16100元，304/NO.1 卷板太钢产3.0mm为16800元。由于近期国际原料市场的低迷给国内原料市场也带来了巨大冲击，近日金川对其镍价进行下调从96000元下调至90000元，幅度达到6000元，也是国内原料市场长期以来受购低迷导致库存积压严重，以及钢厂方面的减产措施都对原料市场刺激。而不锈钢市场的成交虽然本月情况较上月相比有所好转，但与历年同期相比还是相差甚远。而由于市场需求低迷导致许多贸易以外的大量囤货销售情况有所改观，均减低自身库存量多以现货交易为主，加快资金回流速度以及规避风险等因素作用。而对国内不锈钢市场调查得知现在市场库存大幅减少，部分型号已经出现缺货的情况，一个由于钢厂减产所致，另一因素是贸易商本身存在炒货嫌疑。市场贸易商坦言现在市场观望心态较重，钢厂方面也控制市场实际流通量的方式来继续刺激市场行情继续拉涨。虽然今日市场成交价格开始仍然下滑但钢厂的减产措施刺激下市场企稳气氛越来越浓。
炉料动态11月20日国内炉料市场成交量不大，整体走势较稳。具体情况如下：
钢坯市场：今日国内钢坯市场继续以平稳运行为主，局部地区价格小幅拉升。据了解，下游带钢、型材以及线螺等产品成交有所回暖，钢坯需求有所放量；另外，经过前期钢坯价格大幅下跌，当前基本已经处于低位，部分调坯扎材企业也都纷纷开始购，带动钢坯市场稳中向好发展。但也有厂家表示，虽然出现该状况是好事，但涨价的动力不足，稍有涨价，出货量就会受到明显影响，预计近期钢坯市场将保持平稳盘整运行。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示：邯郸地区普碳150方坯价格在3050元，低合金150方坯价格在3150元，较昨日均涨50元；石家庄地区普碳150方坯价格在3080元，低合金150方坯价格在3180元，均涨80元；其它地区价格保持稳定。唐山地区普碳150*150方坯主流市场承兑含税价在3050元，普碳165*225矩形坯主流市场承兑含税价在3100元，低合金150方坯价格在3150元；山西地区普碳150方坯价格在3000元，低合金150方坯价格在3150元；河南地区普碳150方坯价格在3150元，低合金150方坯价格在3250元；山东淄博地区普碳150方坯价格在3100元，低合金150方坯价格在3200元；辽宁辽阳地区普碳150方坯价格在3200元，低合金150方坯价格在3300元；上海地区普碳150方坯价格在3200元，低合金150方坯价格在3300元。
铁精粉市场：铁精粉整体运行较为平稳。河北及山东地区市场活跃度有所增加，但市场价格上调略显吃力。今日邯邢地区部分钢厂上调精粉购价格，以提高精粉的上货量，而小幅的调整，对市场的刺激作用并不明显。新抚钢近日有下调铁精粉的购价格20元的打算，目前尚未实行。近日国内钢材市场的动荡走势，始终无法对铁精粉市场起到利好作用，短期内国产矿市场将处于盘整状态。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示：唐山地区66%酸粉湿基不含税市场价格在600-630元。武安地区64%碱粉湿基不含税出厂价格在650-680元。山西地区65%酸粉湿基不含税出厂价格在580-620元。北票地区66%酸粉湿基不含税市场价格在540元左右。辽阳地区66%酸粉湿基不含税出厂价格在520元左右。
生铁市场：生铁市场略显波动。目前大部分钢厂炼钢铁库存逐渐消耗殆尽，对市场行情发展的关注程度明显增大，钢厂前期关停的高炉复产迹象有所增多。但是，这种复苏还没有波及到炼钢生铁的市场成交，个别恢复购的钢厂也是取短距离购或与长期合作伙伴交易，炼钢生铁市场供需双涨还只停留在潜在层面，并未转化成实际成交增加量，铸造铁市场下行压力较大，整体市场观望气氛依然浓重。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示：唐山地区炼钢铁市场现金价格在2300-2350元。武安地区炼钢铁市场价格在2350元左右，铸造铁市场价格在2900元左右。翼城地区炼钢铁市场报价在2400元左右，铸造铁市场价格在2900元左右，下调100元。淄博地区炼钢铁市场价格在2250-2350元。哈尔滨地区炼钢铁现款报价在2450元左右，铸造铁价格在2900元左右。
废钢市场：今日废钢市场基本稳定，部分地区小幅上涨。兴澄特钢为提高自身的日上货量，三天内两次上调废钢的购价格，每次上调50元，累计上调了100元，调整后精炉料价格执行2450元。由此带动周边地区废钢价格小幅上扬。主流钢厂依然限产、减产，对废钢还是处于停阶段，部分地区废钢价格的上升无法拉动整体市场，故废钢市场短期内基本表现为维稳态势。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示：北京地区重废市场报价在1800元左右；唐山地区重废市场价格在2100元左右；南京地区重废市场价格在2380元左右，上调60元；大连地区重废市场价格在1900元左右；安阳地区重废市场价格在2000元左右；佛山地区重废市场价格在1950元左右；江阴地区重废市场价格在2330元左右，上调30元；临沂地区重废市场价格在2150元左右；上海地区重废市场价格在2200元左右，上调50元；石家庄地区重废市场价格在2130元左右；西安地区重废市场价格在1800元左右；徐州地区重废市场价格在2250元左右，上调50元;国内其他地区市场基本保持平稳。
焦炭市场：今日国内焦炭市场大体走稳，由于钢材市场低迷，钢厂不断减产实施，焦炭的需求不旺盛众所周知，短时间内好转的有利因素没有显现，当前市场成交仍较清淡；而近期焦炭市场一路下跌，价格基本触底，目前市场逐步趋于稳定。另外，从山西焦化行业协会获悉，山西焦协对行业企业在11月焦炭市场的指导意见是，在原来限产40%～50%的基础上继续加大限产力度达到60%～70%，企业可根据本企业的实际情况最大幅度地限产。除必须保证城镇居民煤气供应的生产企业之外，有条件的企业可以停产炉体保温，限产及有条件停产的时间暂定到2009年6月。据兰格钢铁信息研究中心市场监测显示：太原地区二级冶金焦出厂价格在1100元，临汾地区二级冶金焦出厂价格在1100元，唐山地区二级冶金焦出厂价格在1400元，邯郸地区二级冶金焦出厂价格在1300元，上海地区二级冶金焦出厂价格在1600元，淄博地区二级冶金焦出厂价格在1400元，淮南地区二级冶金焦出厂价格在1450元，淮北地区二级冶金焦出厂价格在1350元，平顶山地区二级冶金焦出厂价格在1200元，七台河地区二级冶金焦出厂价格在1300元，六盘水地区二级冶金焦出厂价格在1300元。
钢厂资讯主导钢厂调价：18日宝钢再度调整12月份部分产品订货价格，热轧酸洗、热镀锌和电镀锌普遍下调1000元，普冷下调0元，镀铝锌下调1200元。在原已公布10月份和11月份价格表基础上，对热轧酸洗、普冷、热镀锌和电镀锌给予1000元的优惠，对镀铝锌给予1000元优惠。
钢厂调价：20日福建三宝螺纹钢出厂价格上调80元；20日厦门众达高线、螺纹钢出厂价格上调40元；20日在南昌钢厂建筑钢材价格上调100元；20日河北前进带钢价格上调50元；20日霸州宏升热带上调50元；20日霸州新亚带钢上调50元；20日包钢出台12月价格政策，普通材质无缝管Φ60mm-Φ325mm规格下调500元，Φ351mm-Φ426mm规格下调600元，特殊材质蓄能器管、高压气瓶管产品下调800元，成品石油套管和石油套管料P110钢级下调500元，其他钢级下调900元，接箍料产品下调1000元。
钢厂动态：新兴铸管集团公司与浙江省签订战略合作协议；陕西龙钢新建1280立高炉成功烘炉；首钢京唐钢铁联合有限责任公司2#连退机组、3#/4#热镀锌机组设备合同签约；邯钢集团邯宝钢铁有限公司二冷轧项目1#/2#热镀锌机组设备合同签约；宝钢特钢成功试制高温合金阀门盘条；济钢中板厂成功生产2.3米宽钢板；宝钢特殊钢钢管厂创新工艺延长轧辊寿命；日钢集团成功轧制HRB400Φ12mm直条二级螺纹钢；重钢4100mm宽厚板项目精轧机牌坊按期成功组装；烟宝钢管进入全面施工阶段。
国际动态国际焦点：美国对中国管线用管征收36%~40%反补贴关税：路透社报道，美国商务部11月18日决定对中国管线用管最终征收36%~40%的进口关税，声称抵制中国不公平补贴。管线用管主要用于运输石油和天然气。2005年美国从中国进口钢管总额2510万美元，2007年飙升至2.561亿美元。泰国部分矿业项目停工：据泰《世界日报》11月18日报道，泰国矿业协会日前正对3500家会员企业进行调查，了解各企业在当前低迷的经济形势下的经营状况。据悉，大多数石矿项目由于民间和投资减少都已经放慢实施进度，部分项目已被暂停。若明年的大型投资项目仍无法落实，将严重冲击到矿业生产。全球最大钢材供应商米塔尔减产风暴：作为全球最大的钢材供应商，米塔尔加大减产的决定更让钢铁业同行们不寒而栗：今年四季度在美洲减产35%以上、欧洲和亚非减产30%以上。预计减产很有可能要持续到2009年。虽然米塔尔依然是一家很赚钱的公司，三季度销售收入上升38%，达到352亿美元，净利润增长29%，到38亿美元，但低于之前业内估计的388亿美元销售收入、59亿美元净利润。力拓公司证实已收到欧盟反对必和必拓收购的声明：力拓公司表示，他们已经收到了欧盟竞争官员的一封信，反对必和必拓公司对其收购。力拓拒绝对此信函的内容发表评论。欧盟今年早些时候提出担心这笔交易可能导致更高的价格，并减少欧盟客户的选择权。这次审查预计将集中于铁矿石。澳大利亚铁矿石对华出口暂停：据日本媒体报道，必和必拓和力拓公司对华出口铁矿石暂停。原因是由于签订了长期订货合同的中国钢铁企业因需求减少通知澳方延期履行合同。媒体预计，铁矿石的过剩将对澳洲公司与中国和日本钢企2009年的价格谈判造成影响。
国际行情：美国粗钢周产量统计：根据美国钢铁协会公布的数据，2008年11月15日结束的一周中，美国生产粗钢140万短吨，产能利用率为58.7%。该产量同比降低33.7%(2007年11月15日结束的一周中，粗钢产量为211万短吨，产能利用率88.5%)，周环比降低10.1%(2008年11月8日结束的一周中，粗钢产量为155.6万短吨，产能利用率65.2%)。印度决定对钢铁产品重新征收5%的进口税：印度18日晚决定对生铁、钢半成品、扁钢和长材的进口征收5%的从价税；对原豆油征收20%的进口税，并立即生效。印度国内钢铁行业之前曾游说对相关钢铁产品征收10%的进口税，以抑制进口和对下降的国内钢铁价格提供帮助。之前，铁矿石和如生铁、长材等钢铁产品以及原豆油的进口都是完全免税的。今年1至9月中国成为马来西亚第二大钢铁产品进口来源地：由于市场需求强劲，今年1至9月马来西亚钢铁产品进口总额为219.3亿马币(约62.7亿美元)，比2007年全年的188亿马币进口额增加16.7%。马来西亚钢铁产品的主要进口来源地是日本48.1亿马币(13.7亿美元)、中国30.1亿马币(8.6亿美元)和韩国21.7亿马币(6.2亿美元)；中国成为马来西亚钢铁产品第二大进口来源地。2009年第一季度日本热卷价格700美元左右：2009年第一季度日产热轧卷板价格可能是700美元左右。今年日本钢铁价格上涨了2倍，但是由于金融危机和由此带来的经济低迷，日本钢厂要下调价格，日本钢厂认为明年的热轧卷板价格可能是700-800美元。
参考资料：
预警！蛋价飙升牛羊肉落价油价承压猪价跳水小麦跌破1块6！
做粮油生意怎么样？我可以自信的告诉你，对，粮油可以网上卖，只是服务的对象会发生变化，不是对家庭，而是对一些民营企业、工厂等，我们在做360行中，每个行业都会有人赚钱，但也会有人经营不下去，其中，最主要的是经营粮油的方法。多去为顾客想想，我喜欢用：“关注需求；服务需求”这句话来说明如何做生意。做粮油生意也是一样，你得关注需求，连客户需要什么都不知道，试问又如何能经营好生意呢？ 经营定位：做小区的就做小区，不要想着你能做到外面去，一步一步踏实经营粮油生意，才能将生意做大，最近，粮油成为了热门，全国各地出现不少的粮油连锁店，粮油超市，这也许是未来的一个方向，小的粮油店将慢慢走出人们的视线。 店门选择：主要是选择居民区比较集中的地方。 经营方式：代销的模式还是比较好，加盟一些粮油品牌。这样一方面能够保证资金的合理性，第二维护粮油生意的信誉。选择好的产品始终是不错的经营手段经营讲诚信，和气生财，逐渐赢得周围的顾客。 你还要租店铺20-50平方米，还建议你经营酱油醋盐等副食调料，鸡蛋、方便面。你还可以同时经营代交电话费、水电费。开粮店一定要干净，要懂得粮油质量知识，千万不要进水分大的货物、一定保证质量。经营讲诚信，和气生财，逐渐赢得周围的顾客。卫生第一、让顾客放心。粮油生意如何经营 7．除了以上问题还有其他需要注意的吗 答:1,豆类，粉丝调料等有地放的话顺手开个小卖店！ 2.生活区，住宅密集的地方！消费群体老头老太太和普通职工居多！ 4.不算清楚，但你可以打听一下！有专门的粮油批发市场！比如：广东粮油批发网 5.这问题不好说！看谁的经营能力了！地理位置也很重要！ 6，没经验不好说，里面的知识很深，你不懂大米的好坏是没法干的！真的！钱不多，买卖不大，不要合伙了！朋友不过财，过财两不来！老化就是这样说的！ 7.注意一点就是，人心是杆秤，买卖要靠良心才可以做好！生意经！8.货真质量好，不在乎价格高低。品种全，包装全，服务周到。如在小区附近经营最好是送货上门。9.小区，市场，这个主要是地点选好，价格公道，质量优。需要点耐心，因为这个别人看你开新店，很多人不继续在经常买的店去买，来买的，要么是近，要么是尝试一下，所以质量，服务态度必须要跟上. 注意以下几点 1.门面一定要干净 整洁 这点很重要 这个是提高消费者对你的门面吸引力重要因素。 2.如果门面面积大 可以在初期尽可能的多近一些品种 通过品种投放的方式来取得你所销售片区的经营户对品种的偏好 并且在下一步工作中重点对周围人群的喜好品牌加大订购量 4.一定要诚信经营 绝对不能欺诈消费者 粮油店这个行业靠的是回头客 不像有些行业 都是一次性消费 能骗就骗 5.合理选购货源 你的根本目的是赚钱 而不是送钱 所有尽量降低成本 要货比三家 还要考虑物流因素 如果同样的产品 比如一家很远的比很近的便宜 就算加上运费还是便宜 不妨浪费一点时间成本来降低物质成本 6、千万不要得罪大檐帽 包括片警 城管 税务 工商 否则会让你活不下去的。
小麦玉米价格上涨，或刺激下游消费市场做出新一轮涨价
导读时光流逝，4月开启，虽然，清明期如约而至，但是，消费市场却依然低迷，由于国内“公众卫生”，国内农产品市场，购销受到不确定因素限制，其中，油价承压，豆油行情震荡偏弱。
而猪价却跳水，行情上涨不过昙花一现，受消费掣肘以及生猪购销偏难，猪价震荡下跌。
而在粮食市场，小麦价格陆续跌破1.6元/斤，麦价仍将承压，市场仍有看跌的情绪。
而在鸡蛋市场，由于多地散发病例，居民购情绪陡增，而养殖端产能偏弱，蛋价飙升，终端市场价格“乱套”！对于国内牛羊肉行情来说，受消费掣肘，价格有窄幅落价的表现，具体分析如下！
油价承压，猪价跳水！
近期，在国内豆类油脂市场，由于国内外市场表现偏弱，国内豆油行业偏弱，短期内将继续承压！据了解，目前，国内沿海地区一级豆油行情徘徊在10670元/吨，主流地区报价稳定在10500~10800元/吨！
据业内人士分析，一方面，美豆方面，USDA报告今年美豆种植面积或将超市场预期，陈豆库存也呈现同比上升的态势，受此因素影响，市场看空现象增多，美豆期货有不同程度下跌的态势！另一方面，在国内市场，近期50万吨进口大豆拍卖，成交表现仅有49.5%，均价维持在5031.7元/吨，大豆拍卖成交价相比港口现货偏低，这也支撑了港口豆价的下滑，叠加，国内政策性调控不断显现，4月7日仍将有近50万吨进口大豆拍卖，这也加剧了市场悲观的情绪！而近期，俄乌冲突颇有缓解的趋势，进一步利空大豆市场，因此，短期内油价仍将承压，豆类油脂行情仍有震荡偏弱的表现！
而在生猪市场，4月初，猪价延续了连涨的表现，很多养殖户以为清明以及收储到来，猪价有趋势上涨的支撑，但是，由于国内消费不确定因素限制，猪价上涨戛然而止，行情呈现跳水下跌的态势！据猪价数据了解，4月5日，国内生猪均价跌至6.29元/斤，猪价窄幅下挫！
其中，北方行情普遍维持在5.3~6.2元/斤，在华北多地猪价横盘6元/斤，东北以及西北地区，猪价普遍维持在“5字头”，黑吉辽地区，低价猪源徘徊在5.5~5.6元/斤。
而在南方市场，猪价普遍维持在6~6.8元/斤，在浙江、广东以及福建、江苏地区，高价猪源横盘6.5~6.8元/斤！
猪价呈现震荡偏弱的格局，而短期内受交易不确定因素，规模猪企增减出栏，猪价或有震荡调整的行情，价格以偏弱为主！但是，由于生猪产能仍将释放，尤其是，近期生猪出栏表现明显受阻，这也将加剧产能后期集中释放的压力，因此，猪价仍有跳水下跌的风险，预计，4月底或5月中旬前，猪价或将进入筑底阶段！
小麦跌破1.6元/斤！
在国内小麦市场，近期麦市明显“降温”，小麦行情呈现滑坡下跌的态势，在河南、河北大部地区，用粮企业报价跌破了1.6元/斤，其中，在新乡五得利以及商丘五得利，小麦报价陆续跌破了1.55元/斤！
麦价降温，一方面，需求端，小麦与玉米行情倒挂，饲用替代优势不再，而面粉厂开工率普遍较低，终端市场，虽然多地散发口罩问题，但是，面粉走货却表现低迷，工厂继续高价收粮情绪不高，部分工厂出现了停工的现象，小麦需求表现偏弱。
另一方面，由于国内小麦拍卖市场不断降温，拍卖均价持续走跌，这也支撑了用粮企业落价的情绪。
叠加，距离新一季小麦上市仅有2个月的时间，而受春分节气后，国内冬小麦产区频繁降水，土壤墒情较好，这也加剧了市场看跌的情绪！因此，在多重因素影响下，国内小麦行情有趋势下滑的迹象！
蛋价飙升，牛羊肉落价！
在国内鸡蛋市场，现阶段下，养殖端受去年底鸡苗销售低迷，经产蛋鸡存栏偏少，而新开产蛋鸡数量有限，市场养殖端鸡蛋产能偏低，但是，饲料成本却异常上涨，养殖场有一定挺价的情绪。
而在需求端，随着国内南北多个省市出现了口罩问题散发的现象，终端居民有一定囤货的情绪，叠加，市场补货难度陡增，终端鸡蛋价格逆势上涨，在笔者的家乡，前一周本地鸡蛋价格仅有4.3元/斤，目前超市零售价已经涨至5.6元/斤，终端市场价格乱套！
据数据了解，北京、上海市场，批发市场鸡蛋到货均价企稳，其中，北京市场批发价4.6元/斤左右。
在广东市场，蛋价上涨0.1~0.2元/斤！部分市场蛋价冲高5元/斤！而在主产区，河北、河南、山东、安徽以及湖北等地，养殖场鸡蛋价格普遍上涨0.05~0.15元/斤！
由于市场消费端受口罩问题影响，市场需求端转好，但是，贸易商库存不足，到货也受到了一定的限制，部分市场蛋源紧张，贸易商有一定涨价的现象，终端市场补货的情绪转浓，预计，短期内蛋价仍将震荡偏强！不过，由于多地口罩问题散发，部分零售市场，蛋价差异明显！
而在国内牛羊肉市场，由于近期国内育肥牛羊价格震荡偏弱，部分地区，育肥羊卖价跌至13元/斤，而消费市场表现低迷，由于需求进入淡季以及猪肉价格相对偏低，市场消费支撑不足，而牛羊肉价格居高，消费不畅下，价格有窄幅落价的表现！
据官方数据了解，截止到4月2日，国内牛肉批发均价维持在77.89元/公斤，而羊肉均价维持在70.03元/公斤，价格呈现震荡偏弱的表现！据业内人士分析，由于国内粮价上涨，豆粕以及玉米行情居高不下，元旦以来，国内豆粕成本上涨了1400~1500元/吨，豆粕行情上涨，进一步加剧了育肥牛羊养殖的成本，而年后育肥牛羊价格偏低，山东盐窝小尾寒羊以及细毛羊串报价仅有13.3~14.6元/斤，育肥牛的价格也仅徘徊在17~18元/斤，行情偏差，饲料涨价，这也将加剧养殖行业的亏损，短期内育肥牛羊价格仍将震荡偏弱，价格也有进一步下滑的风险！
油价承压猪价跳水，小麦跌破1块6，蛋价飙升牛羊肉落价，发生了啥？对此，大家是如看待的呢？以上为笔者个人观点！
我想搞养殖，主要想养殖水产品，谁能给我点建议吗？
今日仍是五一期，但对于大宗商品市场，在俄乌局势和印尼突然暂停棕榈油出口业务等多重因素影响下，市场走势并未因期而变得平稳。
最新消息显示，周一开盘的芝加哥期货交易市场，小麦期货价格出现大幅下跌行情，跌至近三周低点，并带动玉米和大豆类商品价格走低。
消息称，自俄乌冲突以来乌克兰为保障谷物出口，一直在寻求通过多瑙河运至罗马尼亚黑海港口的途径。
就在上周，一艘装载7.1万吨乌克兰玉米的货轮在罗马尼亚黑海港口康斯坦察完成，这表明该出口渠道将重启乌克兰的谷物出口市场。
消息还称，另有8万吨谷物也在运输过程中。
另外，来自巴西的数据也显示，今年前4月份该国玉米出口将达到85万吨，远高于去年同期的2万吨水平，也令市场对全球谷物供应的担忧有所缓解。
而在棕榈油市场，在印尼宣布禁止棕榈油出口业务之后，欧洲方面与另一棕榈油出口国马来西亚就棕榈油和菜籽油在生物燃料用途方面进行了交流。
最新消息称，鉴于目前全球植物油供应的紧张局面，欧洲有可能限制菜籽油和棕榈油在生物燃料中的用量。
受此消息影响，欧盟菜籽油报价大多每吨小幅下跌15-50欧元，芝加哥豆油期货价格也小幅回落至每磅82.84美分。
此外，我们还收到消息显示，由于印尼限制了棕榈油出口，反而间接给马来西亚提供了相当数量的劳动力，约有3.2万名印尼工人会迅速补充到当地棕榈链条中，缓解当地的一直存在用工荒。
但这并不代表市场的走势就此明确。
目前韩国已经明确表示将对棕榈油供应实施监控措施，而作为受影响最大的印度，正在考虑进一步下调食用油的进口关税问题。
而在乌克兰葵花油和印尼棕榈油的双重冲击下，也令全球最大的植物油豆油价格出现飙升。
上周四南美地区阿根廷豆油的出口报价已经高达每吨1900美元，约合人民币12500元，同比上涨57%，并创下历史新高。
同期土耳其葵花油招标购收到的报价更是达到2010美元，一个月的时间内上涨了115美元。
此外，目前北半球最主要的谷物出口国美国，近期由于铁路车皮以及劳动力紧张，导致谷物和食品运输延迟，这将给近期的谷物贸易带来不利影响。
另外，近期对缓解国际小麦供应局势起到重要作用的印度，目前其等待收割的小麦正遭遇连续第二个月热浪天气，气温飙升至接近40摄氏度，这令市场对新季小麦产量的预期大幅降低。
监测数据显示，截止目前美国小麦出口报价依旧位于439-4美元/吨，法国小麦交货价格为437美元/吨，阿根廷上河的二等小麦价格则为450美元/吨，均处于历史高位区。
而在国内市场，去年受原料价格上涨影响，甘源食品棕榈油购价格大涨43.25%，金龙鱼棕榈及月桂酸油购价格增幅也超过30%。
自去年年底以来部分食品企业已经出现了一波大范围提价行情，但今年这波强势上涨可能还会导致市场出现进一步的提价。
在我们重点收藏的玉米和小麦市场，近段时间小麦价格因新粮面临上市，价格出现高位回落的行情，但主流价位仍位于1.6元附近，部分企业的新小麦预定价格也高达1.4元左右。
据悉，一般意义上而言，新小麦上市后不会立即投入到消费领域，需要有一个1-2月的后熟期，这意味面粉市场的主流成本价仍会以1.6元的小麦为基准。
当然，对于很多普通消费者而言，馒头价格从1元涨至1.5元，对家庭的日常开支并不会增加很多，食用油同样如此，但玉米价格的走高可能会影响的更广泛一些。
与小麦即将迎来新粮上市不同，国内玉米目前正是青黄不接时，并且随着贸易商为收购小麦所做的腾仓行为的结束，国产玉米的流通量即将正式进入下降通道之中，这也是近段时间国内玉米价格整体以小幅上行为主的主要原因之一。
而从进口渠道来看，虽然4月我国买家共计四次出手买入百万吨级别的玉米，累计买入454万吨，但美国玉米进口玉米理论成本已经相当一段时间位于3100元上方的位置，高粱大麦等替代品的价格也在3000元左右。
因此，当前华北主流的1.4元玉米价格显然仍有上涨的动能。
好消息是，目前国家对五一节后的稻谷拍卖底价做出小幅下调，预计会让稻谷和玉米替代方面有所增加。
此外，另有传闻五一节后关于稻谷的定向拍卖会重启，但拍卖底价可能会小幅上调。
整体来看，玉米市场在进口及替代品的支撑下，市场供应应该是没有太大问题，唯有成本方面会面临较大的上行压力。
据悉，国内鸡蛋价格已经开启上涨，而且玉米油价格近段时间也跟盘提价，在玉米消费的主流领域的生猪养殖市场，猪肉价格也似乎迈入了上行通道之中。
据悉，尽管市场目前对于生猪价格仍存有疑虑，认为尚未到反转时间，但从价格来看，近段时间价格持续走高却是不争的事实。
根据新牧网发布的猪价指数显示，5月1日广东猪价全线突破9元/斤，惠州等地更是达到了9.5元/斤，5月2日全国猪价也是几乎全线飘红，浙江福建等地的均价也已突破8元。
最后我们对一位网友提出的问题做一简单答复。
有网友提问，“今年玉米深加工企业开工率下降、以及当下养殖业低迷，是否说明玉米消费在下降”。
我们说，这种市场表现低迷更多的是一种相对行情，比如5年前我国玉米深加工产能可能是3000万吨，但现在市场需求量增加到了8000万吨，即便当前开工率不到50%，其市场的消费量依旧要远超往年。
而在生猪养殖业同样是这样的道理，不过，就我们从各方拿到的数据来看，2019-2021年我国生猪养殖业产能到底扩张了多少，目前市场并未有统一的数据。
中国农产品主场区分布格局是怎样的？具体点
建议不要水产养殖肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。肉中蛋白质达21％；赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品，在国际市场上很受欢迎。近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使货源紧缺，价格上升。饲养肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备，是农村增收致富的门路。 肉兔的生活习性
l、白天好静，晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中，夜间十分活跃，并大量食，据观察夜间食量占全天的70％以上。在某种条件下，肉兔很容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四胶朝上呈“U”字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分钟内肉兔就会进入睡眠状态。
2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗等都使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。
3、厌炎热潮湿，喜干燥环境。兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处于高温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明，成年兔的最理想的环境温度为14—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，干燥、清洁对家兔健康十分有利。而兔也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点定位。兔的肛门、口、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗。
4、不合群，好独居。兔在自然条件下，都各自打洞独居。只有交配季节才在一起。无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬掉等。因此家兔宜于单笼调养。
5、好啃食。兔的大门齿是恒齿，经常生长。如经常喂给柔软料，兔就自然而然地要啃咬木笼等物，以保持适当的齿长。因此，应往兔笼内投放一些树枝。制作兔笼时尽量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限。
肉兔的饲养管理
l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长发育尚未完全，抵抗外界环境的调节机能较差，护理工作必须抓好如下两个时期。
(l)睡眠期 好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期。仔兔在这个时期，除吃奶外都是睡觉。母兔每天只喂一次奶，每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安，头向上窜，有时发出“吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可取寄养或人工哺乳的办法。
人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是：初生五天内，用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5天后，用牛奶或羊奶、豆浆等喂服；10天左右，用50毫升炼乳冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。
(2)开眼期 仔兔生后12天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期。仔兔开眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用药棉蘸水，慢慢洗去。这个时期的仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变化过程，如果转变太突然，常常会造成死亡。所以，饲养重点应放在仔兔的补料和断奶上。
肉用仔兔生后16日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料，如豆浆、豆腐或剪碎的撤青草、青菜叶等。22日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素和呋喃西林、洋葱、枯叶等消炎、杀菌、健胃药物，以增强体质，减少疾病。饲料以少喂多餐。逐渐增加为原则，一殷每天喂给5—6次。到30口龄时，应以饲料为主，母乳为辅慢慢过渡。
2、幼兔和青年兔的饲养。仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子生长发育快，但抗病力差，要特别注意护理，否则发育不良，易于患病死亡。
断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方，以笼养为佳。饲喂的饲料要清洁新鲜，富于营养。带泥的青草一定要洗净晾干后再喂。青饲料一天喂3次，精饲料一天喂两次，加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等。喂时掌握早多午少晚吃足，随吃随喂不留剩食这一原则，饮水要充足，夏季喂凉水，冬季喂温水，加少量食盐。夏季饲料以青草为主，兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料。青饲料含水大，要在太阳下晒一晒，减少水分。这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病。另外，注意经常加喂一些大葱或洋葱叶、大蒜叶等。食具3—5天用高锰酸钾水消毒一次，可避免球虫卵囊污染垫草和食具。
断奶仔兔要增加运动，每天可放在铁丝网围好的运动场内活动2-3小时。体质较弱的可单独饲养。3—6个月的兔子称为青年兔。此阶段兔子已开始发情，为了防止早配，必须将公、母兔开饲养。
3、种兔的饲养管理
(l)种公兔。种公兔的饲养管理要注意几方面的工作：①加强选种。种公兔的产肉、产毛及繁殖性能是可以遗传的，所以，要不断选择生产性能好的作为种用。好的种公兔利用三年后，开始淘汰。②适时配种。肉兔一般7月龄左右(体重3公斤以上)试配，8月龄正式配种。一般一天配两次，配两天休息一天。长期不配种的，应定期配种。②合理饲养。公兔不能养得过肥，过肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好饲料中各成份的比例。蛋白质含量应稍高一些，糖类饲料少些，每天供给优质青料0.5公斤以上。从配种季节前3星期开始，每天添喂鲜鸡蛋四分之一和2粒鱼肝油丸。在配种旺季，加喂些动物性饲料，如鱼粉，蚕蛹粉等。此外，还要注意磷、钙的供应，精料中配2—3％的骨粉和贝壳粉，0．5一1％食盐，才能保证营养全面，食欲旺盛。
(2)种母兔。根据饲养阶段又可分为①空怀母兔。母兔的空怀期，是指仔兔断奶后至下次怀孕前。这个时期主要是让母免正常发育，提高受胎率。在管理上要合理配制饲料，保持母免的适当肥度。对过肥的母兔，要减少精料，加强运动；对瘦的母兔要增加精料的喂量，使其恢复正常体况。对长期不发情的母兔，可用异性诱导法或利用激素。导性诱导法是每天将母兔放进公兔笼中一次，通过公兔的追逐爬跨刺激，促进母兔脑下垂产生卵泡激素而引起发情,一般通过2-3次公兔的爬跨刺激，就可达到发情的目的。
②怀孕母兔。怀孕母兔以优质青料为主。怀孕15天后，要适当多喂些鲜嫩青草、蛋白质和矿物质，不能喂过多的精料，尤其产前7天必须大量减少精料的喂量，以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的发生。
母兔的怀孕期很短，平均31天。怀孕后15—20天内很易流产，所以在管理上要多加注意。临产前3—4天，要清洗消毒好产箱、笼板、食盘、用具等，将晒过敲软的稻草铺在产箱内，再将待产母兔集中到产房，让母兔熟悉环境。如怀孕母兔食量大减，粪便糊烂不成粒状，用嘴扯下胸腹部的毛放在产箱内，就是母兔分娩的预兆，应作好接产准备。
母兔分娩时间很短，一般20分钟到l小时就可结束。初产母兔需人工看护，以防母兔难产或压死、咬死仔兔。母兔产后要及时喂给干净的水和鲜嫩的青饲料(或温米汤加少量盐)，否则会由于舔干唾液致口渴丽误食仔兔。母兔产完仔跳出箱时，要小心地将产箱取出笼外，清点仔兔，将污湿的草、毛及死胎一齐取出，换上干净的稻草，在草上铺上一层兔毛或旧棉絮，并将仔兔放回箱内，盖上一层兔毛。如发现母兔未拉毛时，要将母兔的乳头周围的毛拔光。这样，可以刺激乳房从速泌乳，又便于仔兔吮乳。
③哺乳母兔。哺乳母兔为了维持生命活动和分泌奶汁，每天都要消耗大量的营养物质。因此，哺乳母兔必须增加饲料量，并喂绘含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，如豆饼、麦麸、豆渣、食盐、骨粉和青绿饲料。母兔分娩后，大多会经仔兔喂奶。对少数不会喂奶的母需人工强迫喂奶。做法是：将产箱取出，按时把母兔捉出笼外伏在巢箱内，仔兔就会寻找奶头吸乳，一天两次，一般经3—5天训练，母兔就会自动去喂奶，如果是母兔缺奶，可进行人工催乳。在饲料中适当加喂精料。
4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生长发育完成以后进行效果最好。方法有如下两种：
(1)幼兔育肥法。即仔兔断奶后马上催肥,经 l— l.5个月,体重2—2.5公斤出售。具体做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，围栏放牧，使幼兔有充分运动的机会，促进骨路肌肉充分生长发育。到最后半个月至一个半月进行笼养以限制运动。育肥的饲料营养要求是：粗蛋白20％、纤维16％、极脂肪2．5％、矿物质 l1％、水份13％，日喂100—200克配合料。育肥开始以青料为主，精料为辅，以后逐渐增添精料,最后l-2个星期完全喂精料。如食欲下降，可以喂些青料。适宜育肥的饲料有：玉米、糙米、大麦、米糠、豆饼、花生饼、红薯、马铃薯(后两种煮熟后喂较好)等。
(2)成年兔育肥法。指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等。肥育期一般为15—35天，肥育良好的，可增重 l—1．5公斤。
肥育期还可适当添加些菌香、芹菜叶、蒲公英、车前草等。肥育20天后，如发现食量剧，表示肥育已成，应及早上形或屠宰。
公兔育肥要去势，以减少饲料消耗，提高产肉能力。去势方法是：选择90一100日龄的小公兔，由一人将兔仰放在台上，紧握后肢固定，一人摸着睾丸由腹腔挤入阴囊，用手拇、食、中三指固定睾丸，用碘酒消毒，右手握去势刀，开口约一厘米，这时左手用力将睾丸挤出，右手随即将睾丸轻轻拉出，将输精管韧带切断取睾丸，然后将一只睾丸以同样的方法从原口取出，术后涂以碘酒，五至七日即可痊愈。
肉兔的疾病防治
1、兔瘟。是一种急毒性出血病，主要感染青、壮年兔，发病死亡率很高。症状：急性者突然死亡（多在夜间）。有的尖叫几声，鼻孔流血而死，临死前肛门常排出附有淡**胶样粘液的粪球。慢性者体温升高1-1.5°C，持续1-2天后恢复正常，但能使其他易感染兔发病死亡。
预防的方法是：每年定期注射“兔瘟疫苗”一毫升。也可在发病季节前注射，成年兔肌注2毫升。断乳兔肌注1毫升，哺乳仔兔可在断乳前几天接种，接种后4-5天产生免疫力。
2、传染性鼻炎。春秋两季多发，发病率在20-70%。传播快，死亡率高。主要是由于气温变化、感冒而引起。发病初期打喷嚏及流清鼻涕，后转为粘液性或浓性鼻涕，外鼻孔上形成痂。呼吸困难，并伴有鼻塞声音。病重食欲减退，消瘦而死。发现病兔，重者应立即注射青链霉素、庆大霉素；轻者，用青霉素滴鼻，每天1至2次，每次约3滴；或用大蒜捣烂用水浸泡半天，取浸液洗鼻，一天2-3次。
3、腹泻。腹泻是家兔常见病之一。兔子吃了腐败变质的饲料，或吃含水量过多或过冷的饮水，兔舍寒冷、潮湿，致使腹部受凉，幼兔断奶过早、对饲料适应性差，细菌或的侵染，都会引起腹泻。
治疗：①内服植物油10-15毫升，清除肠道内含毒粪便。8-10小时后煎浓茶一碗，连茶叶分几次喂完。②大蒜或大蒜汁适量内服。③磺胺脓，按每公斤体重每次0.1-0.2克，每日2-3次。④内服黄连素片，每公斤体重每次0．01克，每日3次，连服2—3天。⑤内服合霉素或土霉素、四环素，每公斤体重0.1—0.2克，每日2—3次。⑥口服映哺西林或痢特灵，每公斤体重0.05—0.1克，每日2—3次，连服2一3天.⑦肌内注射链霉索0.1克，每日2次。
4、兔痢疾。本病是痢疾杆菌引起的一种传染病，多发生在夏秋季节。家兔吃了霉变食物或饮了不洁净的水，或气候突变，兔舍潮湿，均易感染此病。病兔粪便稀烂，有时带血，附有鼻涕样粘液，耳冰冷、被毛松乱，食欲减退或废绝，下痢脱水严重，逐日消瘦而死亡。
治疗：①取大蒜 l一2瓣，打碎去皮加水浸泡，连同大蒜一次灌服。②绿茶2—3克加水100毫升煎成40—50毫升，每日灌服4—5次。③蜂蜜30克,花极15克，大黄6克，甘草6克,加水200毫升煎成100毫升，每只每次灌 l一2毫升。④止痢片0．5一 l片，加等量小苏打，每日2次灌服。⑤症状较严重的，用磺胺脒l片加氯霉索 l片，每日2次，连服3日。
5、兔疥癣。疥癣病是由螨类引起的慢性传染性皮肤病。本病是接触感染，阴雨天气，兔舍潮湿或密集饲养极易发生。按寄生螨种类及寄生部位可分为三种：疥癣、耳癣、足癣。
治疗：①雄黄20克，豆油100毫升，将豆油煮沸后，加入雄黄拌匀而成软膏，隔天涂患部1次，连用2—3次。②硫磺25份，猪油100份制成硫磺软膏，每周擦患部一次。③米醋500克，黄烟丝50克，用铁罐煮沸10分钟，冷却后徐患部，每日1次，连用5—6天。④苦槐树皮烧成炭，研末拌猪油或凡士林擦患处。⑤速灭虫净(杀灭菊酯)，是目前治兔螨较理想的药物。灭虫作用可靠，无副作用，治愈后不会再复发。用法：取20％速灭虫净l毫升，加12℃温水2.5—5公斤，涂擦患处。稀释后的药液要装瓶遮光保存，一月内药效不变。但切忌与碱性物质同用。
6、膨胀病。本病多见于2—6个月龄幼兔，常因喂食过多不易消化或腐烂变质饲料，加上运动不足而发病。病兔食欲废绝，腹部膨大，胃部有大量食物及气体。呼吸困难，粘膜紫红色，常蹲伏不动。
治疗：①立即停喂发霉变质饲料。②用植物油15一18毫升加等量开水，冷却后灌服。③石菖蒲、青木香、野山碴各6克、桔皮10克、神曲一块，加水煎服，每剂药供2只兔一次服。④大黄苏打片，每次 l片，幼兔减半。⑤姜酊2毫升，大黄酊l毫升，加温水灌服。⑥来苏儿0.5一l毫升，加水10—20毫升灌服。⑦大蒜酊2毫升，加水适量灌服。⑧大蒜6克，醋15—30毫升，一次灌服。
中国农产品主场区分布格局： 一、主要农产品市场形势
1、玉米
玉米种植面积大产量增加，2002年全国玉米播种面积为2450万公顷， 比去年增加1.42%，产量达到1.25亿吨，比去年增加1100万吨，增长9．6％。再加上原有库存3000万吨，进口量150万吨左右，国内玉米总供应量达1．56亿吨，扣除国内玉米年平均消费量1.15亿吨和玉米出口1000万吨，我国玉米还将有3100万吨的库存积压。今年东北地区玉米总产量达到4400万吨，比去年增加700万吨，增长18.9％。供大于求更为明显，玉米积压严重，销售不畅。目前，全国玉米库存积压3100 万吨，其中东北玉米库存占全国王米库存的80％，黑龙江省玉米库存1000万吨左右，我省玉米库存1500万吨左右。今看新粮上市后， 玉米库存还将增大，究其原因，除了玉米种植面积大、产量增加以外，主要是玉米加工转化数量少，销售不畅，泄库进库慢，玉米保护价下调，效益降低，东北主产区玉米收购政策已经出台，我省玉米标准品保护价（二等、水份14%)为0．43元／斤, 黑龙江为0.42元／斤，辽宁为0.44元/斤,分别比去年下调7.5％、7．6％和7.4％。农民按自然水出售普通玉米价格更低。但特用玉米市场行情看好，各地应根据订单确定种植面积。
2、大豆
今年，我国大豆播种面积为918.3万公顷，比去年减少3％，由于单产增加，总产量为1690万吨，比去年增加200万吨，增长13．4％，我国大豆年消费量约为2761万吨,缺口达1071 万吨，不足部份全部进口。今年, 我国进口大豆约为1039万吨：豆油36．9万吨。 黑龙江省是我国大豆主产区，年产量占全国总产量的三分之一。今年，黑龙江运力非常紧张，铁路优先运输煤炭和木材等大宗商品，大豆运输滞后。黑龙江省大豆加工能力不断扩大，仅九三油脂集团年加工大豆能力就达到200万吨， 相当于黑龙江省大豆年产量的36％。 我国大豆进口量减少， 出口量增加今年前三季度我国累计进口大豆761万吨，同比下降31．8％；累计出口大豆23.7万吨， 同比增长40％。主要出口到日本和韩国等周边国家，尤其日本非常青睐我国的非转基因大豆。与此同时，豆粕出口量增加’，进口量减少。 由于我国出口豆粕退税政策产生很大吸引力，豆粕出口量扩大，今年前三季度我国累计出口豆粕83.9万吨， 同比增长7.2倍。 由于上述原因大豆市场明显看好。 目前黑龙江省大豆收购价为0．95元 ——1.05元／斤，同比增长10％以上。
3、水稻
2002年，我国水稻种植面积为2844.2万公顷， 比上年减少4.1％，产量为1.8亿吨， 比去年减少35万吨。库存量约4000万吨，进口总量为20．5万吨， 国内稻米供应总量约为2.2亿吨。减去出口总量160万吨，国内稻米消耗总量1.3亿吨， 我国稻米将剩余8840万吨，供大于求。 目前，国内稻米价格下跌。我省水稻标
准品(二等、 14.5个水)保护价收购为0.54元／斤，辽宁省水稻标准品(三等、14．5个水)保护价收购为0．55元／斤，黑龙江省水稻标准品(三等、14．5个；水)保护价收购；勾O．53元／斤。进入11月份， 黑龙江省哈尔滨市新产普通大米出库价格为1580—1600元／吨，比10月底下跌10—20元／吨，吉林省粮食中心批发市场大米平均成交价1760元／吨，比10月底下跌100元左右。但出口大米增加，进口大米减少。据海关统计资料显示，1一10月份我国累计出口大米152万吨, 同比增长4．8%,累计进口大米17万吨，同比下降14.6％。据有关方面预测,由于出口大米增加，进口大米减少，这种市场形势很可能使大米价格稳定回升，但涨幅不会太大。 、
4、高梁
2002年,东北四省区高梁种植面积、产量及销售价格均与上年基本持平。高梁收购价为0.31元／斤。高梁主要用于制酒业。黑龙江北大荒酿酒集团、内蒙古宁城老窑酒业集团和蒙古王酒业集团，这三户企业年产值都在亿元以上，但这三户企业高梁用量却不大，每年只有300—1000吨，这部分原料主要生产醇香型酒，大部分制酒原料是从四川购进酒基进行勾兑，每户企业每年大约从四川调进5000多吨酒基用于生产。东北地区生产的高梁主要销往四川、湖南、安徽的酒业集团。 目前，我国白酒出口量很少，国内市场基本饱合，高梁用量基本稳定。
5、小麦
2002年，由于遭受严重旱灾，小麦全球性大幅度减产。加拿大美国、澳大利亚等小麦主产国减产2000万吨左右。美国小麦产量只有4500万吨，比去年减产1.1％，是近30年的最低水平。我国小麦总产量8780万吨，减产6．5％，是1998年以来小麦的第五个减产年份。我国小麦年消费量在1．16亿吨左右，预计明年缺口在2500万吨左右。小麦供不应求，价格上扬。目前，普通小麦平均价格稳定在1080元／吨，优质小麦约为1150元／吨。优质小麦比普通小麦每吨价格高出70元。
6、绿豆
我国绿豆主产；区在我省西部、黑龙江省齐齐哈尔地区、内蒙古通辽和赤峰，以及山西、河南等地。由于绿豆市场价格连年下跌，今年绿豆主产区种植面积减少。仅我市就比去年减少40％。目前，我市绿豆收购价格一般为1．27——1.28元／斤，而且还有下滑的趋势。绿豆价格下跌的主要原因是：我国绿豆主要出口日本、韩国、印度和巴基斯坦等国家, 由于我国生产的绿豆品质不优，需求国压等压价。 目前，从大连出口到印度和巴基斯坦的绿豆车板交货价只有1.35元／斤左右，出口到日本的手选或精选绿豆在大连车板交货价格为1．75元／斤左右。据大连绿豆出口经销商预测，明年绿豆价格有可能回升，但涨幅不会太大。
7、葵花
近年来，食用葵花市场一直看好，价格保持在1．30元／斤以上，主要是食用葵花的人越来越多， 国内外消费需求量增大。油用葵花价格也由原来的0．60元／斤升至今年的0．85—0．90元／斤。油用葵花价格回升，主要是葵花色拉油市场前景看好。葵花色拉油中不饱合脂肪酸的含量高达70％，长期食用可降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病， 同时葵花色拉油中含有维生素E油溶性物质，可美容，延年益寿。在法国、香港等国家和地区，葵花色拉油的食用量占食用油总量的65％。油用葵花不但用于生产葵花色拉油，还用于加工葵花仁。九台市30多个葵花仁二加工厂，所用葵花全部为小油葵，年力口工工总量在10万吨以上，产品出口日本、韩国和西欧等国。原料主要来源于农安、长岭和大安。目前，厂价收购小油葵(白色略带；黑纹)0．98-1．00元／斤。上述情况表明，无论是食用还是油用葵花，市场前景都很可观。
8、甜菜
据联合国粮农组织预测，2002—2003年度世界食糖产量将达到1.4亿吨，比上年增产440万吨。世界第一生产大国一巴西的食糖产量可达2162万吨的创纪录水平，其它一些主产国食糖产量也有不同程度增长，产大于需580万吨，库存率高达43％， 预计今后国际食糖价格将波动走低。 目前，我国制糖业也不景气，尤其东北各大制糖厂大部分停产，有的已近破产边缘，如规模较大的甜菜加工企业吉林省制糖有限责任公司和黑龙江省齐齐哈尔制糖厂已相继破产。制糖企业对甜菜的需求量将明显减少。
9、蓖麻
世界上蓖麻主产国是印度、 中国和巴西,产量占世界总产量的96％。东北地区蓖麻种植主要分布在我省的白城、松原和内蒙古的通辽地区。近两年， 由于蓖麻面积过大，供大于求，价格较低，今年各地普遍减少了蓖麻种植面积，仅我市蓖麻种植面积就由2000年的135万亩减少到61万亩，减少55％。由于各地普遍减少蓖麻种植面积，又加之今年“秋吊”严重，蓖麻产量低，导致今年蓖麻价格涨幅较大。通辽通华蓖麻化工集团蓖麻收购价格由原来的1．24元／斤升至现在的1．60元／斤。不少地方的农民习惯于跟着上年的市场行情跑，明年准备扩大蓖麻种植面积。专家认为，不能盲目扩大。
10、辣椒
我市有多年种植辣椒的历史， 去年辣椒种植面积为18万亩，产量4万吨；左右。主要销往韩国、马来西亚、印尼等国家，还有我国的山东、辽宁、河南，河北、陕西、山西、广东、湖南和湖北等地。收购价格为金塔3．50-—3.70元／斤、益都红3．00 ／斤、本地椒2．20—2.30元／斤，价格是近几年的最高价。主要原因是去年韩国遭受台风袭击，辣椒大面积减产，使辣椒国际市场价格上扬。今年我市辣椒种植面积达40万亩， 比去年增加一倍多。今年辣椒价格下跌幅度较大：，益都红收购价格为1．00—1．20元／斤。但优质品种辣椒价格下跌幅度较小，金塔辣椒的收购价格为2.50—3．00元／斤， 而且供不应求。今年洮南市北方辣椒公司与韩国签订2000吨金塔辣椒供货合同，但只能提供11500吨左右。金塔辣椒价格之所以高出其它辣椒，且供不应求，主要是金塔辣椒品质好，色泽红润，纤维细嫩，辣味适中，含油量高，深受外商青睐。据专家预测，明年优良品种，辣椒市场将会更好。
11、芝麻
据了解，近几年，国际市场对芝麻的需求旺盛，我国每年出口芝麻都在10万吨以上， 主要出口韩国和日本等国。 日本对芝麻的消费量居世界之首，每年消费量达15万吨,而日本国内芝麻年产量仅为100吨左右，其余全部靠进口，日本人把芝麻油视为高级油，认为芝麻麻油对人体健康有益，具有保健作用。我国芝麻的主产区是湖北的襄樊、河南的驻马店和安徽的埠阳，产量占全国产量的一半以上。今年芝麻收购价格从9月份的1．80 元／斤涨至目前的2.60元／斤，市场形势和经济效益都非常好。
12、日本萝卜
几年，随着人们饮食习惯的改变，对萝卜条的需求越来越大。长沙萝卜条批发市场每天有600吨萝卜条在市场交易，其中10％销往日本、韩国等国家，90％内销，产地主要集中在辽宁的兴城、绥中、河北秦皇岛一带，云南省也有大面积种植， 但因气候原因，云南萝卜条品质较辽宁差，我市日本萝卜最早在洮南市向阳乡种植,但面积不大，收购客商多为辽宁人。今年洮北区蔬菜局与辽宁兴城客商签订了500亩种植合同，客商提供，并预交收购定金。今年这500亩种植合同全部兑现，收购价格为1．20—1．60元／斤，农民每亩纯纯收入都在1000元左右， 经济效益十分可观。客商之所以选择白城作为种植基地，是因为我市光照好，昼夜温差大，气候干燥，适合日本萝卜生长。而且可以比其它产区提前一个月收获，这时正是市场短缺的时候，可以卖上好价钱。明年，兴城客商准备在我市大面积种植日本萝卜，预计达到5000—10000亩,并且全部回收。
13、花生
花生是我国四人油料作物之一，种植面积仅次于油莱，居第二位 总产量1190万吨， 约占油料总产的50％，居第—位。 2002年世界花生果产量达2390万吨， 比上年增加120万吨，我国产量居世界首位，我国花生种植区域主要集中在华北平原、渤海湾沿岸、华南沿海地区及四川等地。 山东是我国最大的花生生产省，播种面积一般在83万公顷以上，总产量330多万吨，分别占全国的20％和28％。河南省的花生生产近年来发展迅速，播和面积近80万公顷，产量达到260万吨以上，是我国花生种植面积超70万千公顷的两大省份之一。我国所产花生，约一半用来榨 油，1／3用于自食，8％出口，主要出口日本、韩国、东南亚和西欧等国。 目前山东省市场花生果平均价格为2800元／吨；统货大杂仁价格在3600元／吨；统货白沙仁。价格为4000元／吨；分级白沙仁平均价格为4300元／吨，分别比去年同期上升5．4％、5．6％、2. 5%和3.5％。花生价格上涨， 主要是国内外需求量都比较大，而且我国花：生价格比国际市场价格低34％。 欧盟正式解除对我国出口花生及其制品的特殊严检，恢复常规入境抽查，这为我国花生出口带来新机遇。
14、荞麦
荞麦分为甜荞麦和苦养麦两种。世界荞麦：主要生产国是俄罗斯、中国、波兰、巴西、加拿大和美国等。中国是荞麦生产大国。据不完全统计，我国20个省区荞麦种植面积为72万公顷，总产5l万吨。我国荞麦种植分布较广，但生产相对集中。 华北、西北、东北地区以种植甜荞麦为主，西南地区的四川、云南和贵州等省以种植苦荞麦为主.西北地区荞麦产量占国内总产量的一半以上。
荞麦富含的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素均超过普通小麦，并含有大量的叶绿素、芦丁、烟酸等特异成份，具有其它粮食所不能比拟的保健功能。随着人们对荞麦的认识，世界荞麦的需求量呈上升趋势。特别是日本更是荞麦的消费大国，每年需求量在11万吨以上，而日本国内自产荞麦仅2万吨左右，其余全部进口。主要进口国是中国、加拿大和美国。日本从我国进口的荞麦数量最多，占进口总量的80％以—上， 以我国的内蒙古后山、陕西榆林、甘肃、宁夏、云南等地为大宗，主要用加工面条或挂面。在日本一公斤荞麦粉售价700日元，相当于人民币53—54元。 因此，在适宜种植荞麦的地方，有地扩大种植面积和取公司加农户的形式，对荞麦进行深加工，满足国内外需求，市场前景十分广阔。
15、芸豆
大连雄鹰食品有限公司求购各种芸豆，出口兼内销。长春生资公司五棵树镇分公司年经营；黑芸豆和奶花芸豆10万吨。现收购黑芸豆0．80--0．90元／斤，奶花芸豆1.10——1．20元／斤。芸豆市场需求量大，价格走势看好。
二、建议
根据对中国区农，产品市场供求形势的调查分析和预测，结合我市的实际情况，建议：明年主要农。作物的种植要实现“两减、十增、三稳”。具体建议如下：
“两减”是：减少普通玉米和甜菜种植面积。面对今年玉米供大于求、库存积压、销售困难、价格较低、效益较差等实际情况，明年，各地应继续压缩普通玉米种植面积。 同时，适当减少甜菜种植面积。“十增”是：增加优质大豆、小冰麦、荞麦、葵花，辣椒、芝麻、 日本萝卜花生和蓖麻的种植面积。①增加高油大豆种植面积。黑龙江省高油大豆平均售价比普通大豆每斤高出0．
03元，高油大豆比普通大豆亩均增收58.8元。高油大豆种、植面积较小， 明年应扩大高油大豆种植面积。②增加小冰麦种植面积。优质小麦市场需求量大，价格优势明显。我市有种植小冰麦的经验，小冰麦品质好，且有广阔妁销售市场。镇赉县和洮北区等地生产的小冰麦，已销往天津、福建和湖南等地。明年，全市各地应适当扩大小冰麦种植面积。③增加荞麦种植面积。荞麦具有独特的保健作用，市场需求量明显增加。种植荞麦历史悠久，应抓住荞麦市场需求增加的有利时机，适当扩大荞麦种植面积，并依托我市面制品加工企业对荞麦进行深加工，提高养麦制品的市场占有率。④增加葵花种植面积。食用葵花市场比较稳定，油用葵；吃市场价格明显回升，国际葵花仁消费需求量增加，各地应适当扩大葵花种植面积。⑤增加优质品种辣椒种植面积。特别是扩大金塔等优质品种辣椒的种植面积。⑥增加芝麻种植面积。目前芝麻收购价格已达2．50—2.60 元／斤，主要是国内食品行业和日本市场需求增加，而且需求量会逐年增大。所以，要适当增加芝麻种植面积。⑦增加日本萝卜种植面积。日本萝卜市场前景看好，经济效益可观，各地应与客商签好订单，扩大种植面积。⑧增加花生种植面积。我国南方花生黄曲霉素含量较高，制约花生生产规模扩大，影响我国花生在国际市场的竞争力。花生种植将进一步向北方转移，这为我市发展花生生产带来机遇。各地应抢抓机遇，适当扩大花生种植面积。⑨增加蓖麻种植面积。由于近年来蓖麻价格下跌，各地蓖麻种植面积大幅减少。今年蓖麻价格大幅上涨，但不能看今年价格上涨而盲目扩大种植面积，应在龙头企业带动和市场拉动下，适当增加。⑩增加芸豆种植面积。尤其奶花芸豆，市场需求量大，价恪走势看好，应适当扩大种植面积。
“三稳”是：稳定水稻、高梁和绿豆种植面积。稳定水稻种植面积。 目前， 国内稻米虽然价格偏低，但旱涝保收，产量高，有销路，效益比种植普通玉米要好。 因此，各地应稳定水稻种植面积。并要种植优质新品种，搞好稻米精深加工，改进产品包装，以增强产品在国内外市场的竞争力。稳定高梁种植面积。我市中小型酒厂较多，基本消化了本地高梁，供需趋于平衡，不宜增加种植面积。稳定绿豆种植面积。由于今年绿豆出口价格较低，明年绿豆价格涨幅也不会太大。但我市适宜种植绿豆的耕地多，农业科研单位又培育一些新品种，使用包衣解决了“根腐病”等病害，提高了绿豆生产质量，有利于扩大出口，但种植面积不宜过大，应根据绿豆订单安排种植面积。
参考资料：
://wenku.baidu/view/fc4289c69ec3d5bbfd0a7442.html
