1.一斤大豆出油才一二两，为何超市一桶5升豆油才卖70元？
看一下价格自己推算，一般的非转基因大豆的出油率是15％左右。
也就是说生产5升的非转基因大豆油，至少要消耗三十公斤的非转基因大豆，而一般的非转基因大豆价格在六元左右一公斤，这是以大多数情况下的国际期货价格计算的，另外剩下差不多二十五公斤左右的豆粨，蛋白质含量43％的豆粨价格一般在3600元一吨。你可以自己算一算真正的非转基因大豆油价格该多少。
如果你买的所谓非转基因大豆油价格远远比你算出来的价格低的话，肯定就有问题。说实话，我国那些五升装的所谓非转基因大豆油卖五十、六十的，我从来信不过。
一斤大豆出油才一二两，为何超市一桶5升豆油才卖70元？
是的，豆油价格将会上涨国家统计局数据显示，今年以来豆油价格不断上涨，从1月份的每吨4200元涨到7月份的每吨5200元，涨幅达23.8%。主要原因是国内豆油供应短缺。今年以来，豆油产量下降，而需求在增加，导致豆油价格上涨。要预测豆油价格的变化，首先要关注国内豆油的供需情况和国际豆油市场的变化。如果国内豆油供应紧张，需求增加，豆油价格很可能继续上涨。此外，国际豆油市场的变化也会影响国内豆油价格的变化。如果国际豆油价格上涨，国内豆油价格也会上涨。个人提示:如果想购买豆油，可以关注国内豆油的供需情况和国际豆油市场的变化，以便及时调整购买策略，获得更好的价格。
在超市里买到的大部分大豆食用油其实都是参合了其他可食用油的调和油，所以现在不管是大豆油还是花生油、橄榄油等基本上都是这样生产出来的。调和油在当今社会已经不再是什么商业机密了。所以哪里有亏本的生意呢。我想，除了农村想要在城市里吃到纯的食用油还是比较难的。
现在我们来做一下数据分析：大豆油在室温下0.92kg/L，一桶5升的大豆油就是4.6kg，按照最低的出油率15%来算，结合大豆每年的平均价格,油的成本最高就在100元。如果按照20%的出油率来说，成本就在74元，取个平均值88元，如果再计算工人的人工费以及其他生产费用，成本只会升高而不会降低。
再算一下加上其他油调和后成本如何。就说棕榈油，现在的价格在6150元/吨，6.15元一千克，也就是3.075元一斤，这是真的很便宜啊。还好18年国家规定了大豆油含量要在50%左右，误差正负5%。这样做是给消费者的保障吧，毕竟谁又真正清楚的了其中的比例，反正最后得出来的价格一定比70元还要低。况且大豆榨完油后就不是没有了后续，大豆粕还可以做成饲料，喂养牲畜。还可以提取蛋白质等其他经济用途，从而达到最大的经济效益。综合起来，总的来说厂家有得赚。
有条件的比如在农村，自家种植自家去压榨当然是最好，吃得放心。
