平时大家自己在家做饭时,基本上都会用到食用油,而食用油的种类也分为很多种,常见的有大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、橄榄油、玉米油等等。
从近期我国整体的食用油行情来看,许多不同类型的食用油价格都迎来了下跌趋势,而大豆油作为人们长期以来消费得比较多的植物油品种,现在多少钱一斤了?2022年下半年大豆油价格是涨是跌?下面一起来简单看看。
现在大豆油价格多少钱一斤?
内蒙古包头市九原区大豆油5元一斤;黑龙江大庆市林甸县大豆油5.47元一斤;黑龙江佳木斯市同江市大豆油6元一斤;江苏盐城市阜宁县大豆油6.9元一斤;山东济南市济阳区大豆油7.25元一斤;广东佛山市南海区大豆油5.3元一斤;贵州贵阳市乌当区大豆油5.4元一斤;贵州贵阳市云岩区大豆油6.25元一斤;云南昆明市呈贡区大豆油5.25元一斤等。
备注:以上部分地区的大豆油价格均来自惠农网产地行情,非市场零售报价,由于大豆油价格受产地、加工方式、品质高低等多重因素的影响,因此仅供大家参考。
2022下半年大豆油价格是涨是跌?
从今年上半年大豆油的价格趋势来看,涨势还是很明显的,相较去年来说同期涨幅了不少,尤其是三月份和六月份出现了两次明显的冲高回落。
上半年整体走势是延续去年的高位运行。
眼下时间已经是下半年了,要知道大豆油价格走势不仅仅只受国内因素的影响,国际市场因素的影响也不容忽视。
据悉,本年度美豆种植面积增加,大豆丰产格局基本已定;国内棕榈油到港或有增加,棕榈油基本面支撑逐步转弱。
目前来看,预计下半年国内大豆油市场供需关系将呈现供弱需强的局面,大豆油价格可能会有阶段性上涨的预期。
秋冬季油脂需求回暖,豆油累库速度将放缓。
大方向来看的话,下半年大豆油价格走势虽然很难出现像上半年那种冲高的局面,但在高位的美豆成本端以及国内外油脂需求好转的预期下,预计整体仍会出现高位波动。
压榨大豆油和浸出大豆油的区别
1、加工方式不同
压榨是我国目前普遍应用的榨油方式,就是把需要榨油的物质挤压出油来。
而浸出是用溶剂将大豆中的油脂分离出来。
2、出油率不同
压榨大豆油和浸出大豆油由于生产工艺的不同,出油率自然也不同,浸出大豆油的出油率要更高。
3、烟点高低不同
压榨大豆油的烟点一般在166摄氏度,而浸出大豆油的烟点在175摄氏度,精炼的条件要比大豆油更高,因此纯度也更高。
大豆油等级是一级好还是好?
从健康角度的层面上来说,一级更好,因为一级豆油中的杂质更少,颜色更清。
但是食用油并非说就是等级越高就一定越好,因为等级越高的食用油,营养流失也越多,级别越低的食用油,营养成分往往保留得更好。
从口感角度的层面上来说,一级油即色拉油,适用于凉拌、做沙拉等。
口感清淡,烹饪少烟。
油适合烹饪、油炸食品等。
原色原香,营养丰富。
不喜欢大豆油那股豆腥味的朋友就可以选择一级油,而喜欢大豆油那股香味的朋友选择、四级都可以。
总的来说,大豆油价格受国内市场和国际市场多方面因素的影响,大家可收藏各方面的情况来整体看豆油走势。
目前国内三季度豆油市场偏弱震荡,基本面情况变化不大,但持续大豆到港量偏低以及美联储加息持续,后续估计还会对市场产生一定影响,欢迎大家继续收藏!
下面将会分析一下大豆油在未来的几个月的行情会是如何?散装食用油价格冲高回落 企业正积极组织货源,近期仍有可能下降
在经历了一段时间的连续上涨后,食用油价格已下跌。15日,市价格监测中心监测显示,本周市区散装食用油批发价、零售价均出现下跌,其中批发价跌幅达6%,预计近期食用油价格仍会小幅下降。
现状散装食用油价格下跌
监测数据显示,本周,市区散装食用油价格稳中趋降,菜子油、大豆油(一级散装)批发价均在每斤7.80元左右,比上周的每斤8.30元下降6%;散装菜子油、大豆油零售价均为每斤8.30元,比上周的每斤8.50元下降2%。超市中的桶装食用油价格基本稳定,福临门大豆调和油(一级桶装)为64.50元/5升,鲁花桶装花生油(一级压榨)为129元/5升,与上周价格持平。
据了解,市区的散装菜子油主要从本地购,散装大豆油主要从山东等地调运。昨天,在市区东风路上的珠海粮油店,一位姓何的店主说,近几天,散装油的价格稍微跌了一点,每斤下降0.2元左右,色拉油从每斤8.5元下降到8元,跌幅最大。
市区时代、世纪联华、苏果等超市桶装食用油价格在本月初上调后,本周的价格一直保持稳定。