1.大豆油几月份价格最高
你好，这个大豆油的价格每个地方的价格都是不一样的。比如说山东博兴豆油市场发布大豆油2021年12月10日最新交易报价:9550元/吨。豆油，中药名。从中提取的脂肪油。 全国各地均有广泛栽培。 具有润肠通便、驱虫解毒之功效。 常用于肠梗阻、便秘、疥疮。
1、豆油实践指导，豆油中含有较多的磷脂。用鱼骨或肉骨熬汤时，加入适量的豆油，可以熬出浓稠的白汤，非常诱人。但是，豆油的豆香味很浓，往往会影响汤的口感。如果在豆油加热后加入葱花或胡椒粉，可以有效去除豆油中的豆香，但汤色会变深。
2、油品有一定的保质期。不要食用存放时间过长的油。可直接用于冷混，但最好加热后重复使用。应避免重复使用高温加热的油。豆油俗称大豆色拉油，是最常用的食用油之一。豆油是由大豆压榨而成，包括冷榨豆油和热榨豆油。冷榨豆油色泽浅，生豆味道清淡；由于原料经过高温处理，热榨豆油出油率高，色泽深，生豆气味浓。按加工工序不同，可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油呈黄褐色，大部分精制豆油呈淡**，粘度高。长时间置于空气中后，豆油表面会形成不稳定的薄膜。豆油比其他油脂具有更高的营养价值。中国各地都喜欢吃。
3、豆油的优缺点。优点：营养师推荐每日摄入比例为4:1~10:1，而豆油中的ω-6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例约为7:1，接近人乳中的ω- 6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例正好介于最合适的比例之间，可以保证人体营养均衡的需求。在各种食用植物油中，没有第二类植物油ω-6脂肪酸和ω-脂肪酸的比例可以达到这个标准。豆油还含有丰富的维生素E、维生素D和卵磷脂，对人体健康十分有益。此外，大豆油易被人体消化，吸收率高达98%。
4、缺点：豆油的热稳定性较差。加热会产生更多泡沫。豆油中不饱和脂肪酸的性质不够稳定。容易氧化变质，产生“豆臭”。变质的豆油不再适合食用。适宜人群：有心脑血管疾病或有此类疾病隐患的人群、学生、中老年人。不利人群：不宜长时间高温烹调、煎炸食物。
大豆油几月份价格最高
进入4月份，国内油脂油料市场走势呈现一种新气象：豆粕、棉粕等粕类产品
一涨再涨，而豆油、棉籽油等食用油价格一再下跌，且较为明显，受棕榈油价格较
低和需求低迷影响，天津地区毛豆油最低成交价格已经到了5720-5730元/吨，山东
、华东、华南地区二级豆油也降到5750元/吨左右，国内大部分地区豆色拉价格多
降至6000元/吨以下；受豆油行情的打压，棉籽油价格也有所下跌，湖北荆州地区
报价5600元/吨，河南新乡地区5660元/吨，山东德州地区5620元/吨，山东邹平地
区5600元/吨，山西运城地区5900元/吨，跌幅多在30-50元/吨之间。
促成食用油价格下跌的因素分析：
一、4月下旬更加廉价的南美大豆有望到港。
由于南美交通运输吃紧及豆农的可能惜售，据传大批南美大豆到港时间可能要
延误一个月。但以上消息还有待证实，而自4月下旬开始有南美大豆到港已是不争
的事实，即使以上消息被证实，依然有小批量更加廉价的南美大豆不断到港，多少
也会对豆油乃至食用油价格的下跌产生影响。
二、气温升高，棕榈油形成冲击。
由于近期国际棕榈油价格一跌再跌，为我国进口商入市购提供了良好机遇。
据统计，我国3月份船期棕榈油购买量达30万吨，至今4月份船期购买量也已达20万
吨。目前，各沿海口岸进口棕榈油正大量运抵，并且据预计后期到港量还将增加。
而自进入4月份以来，各地气温正在普遍升高，一些地方最高温度已达25℃，棕榈
油用途正在增加，有的地区已可以代替豆油，甚至已开始用于掺兑豆油及色拉油等
其它食用油，由于价格较低（目前与豆油存在1000元/吨的价差优势），对国内食
用油的冲击将日益显现，必然会拖动食用油整体价格的下降。
三、进口豆油不断到岸。
目前，已开始有南美豆油到港，进口成本与国内现价低300元/吨以上，并且根
据CNGOIC消息，今年我国豆油的进口量将达到150万吨，后期进口数量巨大，所以
进口豆油对国内食用油的影响也不可小视，有望对后市形成打压。
四、菜籽收获压力。
今年我国油菜籽播种面积达820万公顷，较去年增加9.2％，各地油菜籽长势也
普遍良好，预计今年油菜籽产量有望突破1200万吨，比去年增长17.8%。据观察，
一些地区早熟品种再过10几天即4月下旬左右可以收割，5月上旬就可大量上市，菜
籽收获压力将在近期形成，推动国内食用油价格的下跌。
五、国储油换库。
目前，国内豆油及菜油价格居高不下，使国储油有了轮出和用进口豆油进行补
库良好机会。各地油厂和国储库已经充分利用这个机会展开了国储油轮出和库存陈
食用油的抛售工作，将有利于国内食用油价格的继续下跌。
六、食用油消费无明显增长趋势。
由于我国人民的生活水平已普遍提高，食用油消费量较为稳定，除了节日因素
消费量可能增加外，不可能因为价格高低而增减消费量，这无疑是对国内低迷油脂
行情的严重打击。
简而言之，食用油行情的下调，油厂需要提高粕类产品价格来保证利润，而粕
类产品价格的继续上涨，也给了食用油价格的下调空间，近期国内油粕产品价格反
差趋势还将延续。值得关注的是有关"南美大豆将推迟一个月到港"的传言，如果此
消息得到证实的话，油粕产品价格反差时间还将更长。
3月。
从今日全国大豆油价格上来看，今日全国大豆油（分类：压榨成品大豆油，等级：一级。）均价为：11906.25元/吨，最高报价11959.0元/吨，最低报价11909.0元/吨，相差59.0元/吨。
上一报价日（2022年3月2日）均价11819.0元/吨，今日全国大豆油（分类：压榨成品大豆油。等级：一级。）价格行情较上一报价日（2022年3月2日）上涨9.81%。
