1.急急急!北京食用油价格
2.三大食用油价格上涨,食用油价格上涨原因分析!
3.食用油报价,散装色拉油,棕榈油等
4.为什么食用油在下跌呢?
工艺的区别 再就是原料和油的纯净度
工艺的话一般食用油都是浸出 是属于最低端的,高端油基本都是冷榨,不但出油率低而且营养保留的更加全面一点,所以价格相对较高,
原料就是原料的来源地,不一定国外的就是最好的,国内的无污染有机产区例如内蒙古等地的食用油原料都是跟国外原料产地齐名的,尤其是内蒙的亚麻籽和葵花籽大豆等,
纯净度就是指是否掺了其他的油,很多油都是调和出来的,不一定说是葵花籽就一定全是葵花籽油,所以有些例如纯葵 一百多到十几块的都有,就是这个原因
所以综合以上所有的原因食用油的差距是巨大的,需要谨慎选择,我也不是专业造油的,只是对这方面了解一点,你可以再去咨询一下专家什么的,因为我是东北人,所以比较推荐这边常见的牌子蒙优,不知道外地有没有,他家压榨大豆和亚麻籽都不错,你也可以根据自己的需要去选择适合自己的油。
什么是价值,简单来说是生产成本,所以无关聊不健康的问题,毒品、香烟、高度白酒一点也不健康,但他们可以很贵。很廉价的白开水,对人体那么健康,成本却很低。所以我知道你关心的不是贵不贵的问题是健不健康的问题,接下来告诉你。
要告诉你的是怎么选油,不要单纯看价格。按类型来说,植物油很明显比动物油好。
植物油里面,橄榄油是最好最健康的,但成本可能一般家庭难以承受。
菜籽油综合属性比橄榄油低一点,但价格又便宜一点。
调和油对于一般普通家庭最实际,不要看到调和两个字就觉得怎样怎样,其实只是调和两种或以上不同的植物油,令到油酸亚油酸亚麻酸比例接近1:1:1。这个比例是食用油成分的最优比例。橄榄油和花生油,菜籽油基本接近这个比例。
但花生油的原料是花生,花生在储存过程中容易霉变容易染上黄曲霉毒素,而这种致命性毒素在花生油的粗榨生产工艺中难以去除,很严肃得说,出事几率绝对比转基因出事几率大。
玉米油,不耐热,不能做爆炒类的菜。因为你抄没两下锅就干了就要狂补油,健康但不实用。
稻米油,额,和花生油一样的问题。
葵花籽油,棒,但是不饱和脂肪酸太高,不适合长时间处在高温中,所以不能用与煎炸,太麻烦。
大豆油,棒,但和葵花籽油一样的毛病。
综上所诉,个人觉得,注意是个人觉得。
橄榄油>1:1:1调和油=菜籽油>葵花籽油>大豆油=玉米油=花生油=稻米油
好,类型给你说了,接下来说工艺。
压榨>浸出
其实就两种食用油制作工艺,压榨和浸出,压榨因为成本高但是能保留更多健康成分而广泛应用于市场。
你买其他油可以不用那么在意什么精榨、一次压榨什么的,买花生油和大豆油要注意。这两种比其他更可能感染黄曲霉毒素,所以一定选择精榨的。而一些二次压榨二次浸出,从字面上就很容易理解。这是用一次的原料渣再处理一次得出来的。也不能说不健康,就是营养成分会不那么高。
第三,来说说选什么厂家的油。肯定选大厂,毫无疑问,大厂的大有他的道理,不要说什么我们厂小但是我们和大厂全部工艺原料都是一样的,。大厂有极高的食品生产管理制度,因为备受瞩目,所以他们是几千万双眼睛逼着做好的,名不见经传的地方小厂,他们怎么削减成本令到和大厂同类型产品差几十块的,我想都不敢想。至于你问我什么是大厂,如果你经常看电视你就会知道,如果你不看电视,请你在你最近的超市的食用油看个遍然后百度他们的生产厂家自己比较规模。
结论,
我的最终建议:
小康家庭建议选用大厂的一级橄榄油。
普通家庭建议选用大厂的精榨菜籽油或者1:1:1调和油。
我所对题主的答案:价值决定价格,生产成本的多少决定了他们的价格相差多少,原料不同,工艺不同,工厂规模不同,都会影响到成本最终影响价格差距,详细的就是经济学的问题我很难回答,见笑。
急急急!北京食用油价格
你好,这个大豆油的价格每个地方的价格都是不一样的。比如说山东博兴豆油市场发布大豆油2021年12月10日最新交易报价:9550元/吨。豆油,中药名。从中提取的脂肪油。 全国各地均有广泛栽培。 具有润肠通便、驱虫解毒之功效。 常用于肠梗阻、便秘、疥疮。
1、豆油实践指导,豆油中含有较多的磷脂。用鱼骨或肉骨熬汤时,加入适量的豆油,可以熬出浓稠的白汤,非常诱人。但是,豆油的豆香味很浓,往往会影响汤的口感。如果在豆油加热后加入葱花或胡椒粉,可以有效去除豆油中的豆香,但汤色会变深。
2、油品有一定的保质期。不要食用存放时间过长的油。可直接用于冷混,但最好加热后重复使用。应避免重复使用高温加热的油。豆油俗称大豆色拉油,是最常用的食用油之一。豆油是由大豆压榨而成,包括冷榨豆油和热榨豆油。冷榨豆油色泽浅,生豆味道清淡;由于原料经过高温处理,热榨豆油出油率高,色泽深,生豆气味浓。按加工工序不同,可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油呈黄褐色,大部分精制豆油呈淡**,粘度高。长时间置于空气中后,豆油表面会形成不稳定的薄膜。豆油比其他油脂具有更高的营养价值。中国各地都喜欢吃。
3、豆油的优缺点。优点:营养师推荐每日摄入比例为4:1~10:1,而豆油中的ω-6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例约为7:1,接近人乳中的ω- 6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例正好介于最合适的比例之间,可以保证人体营养均衡的需求。在各种食用植物油中,没有第二类植物油ω-6脂肪酸和ω-脂肪酸的比例可以达到这个标准。豆油还含有丰富的维生素E、维生素D和卵磷脂,对人体健康十分有益。此外,大豆油易被人体消化,吸收率高达98%。
4、缺点:豆油的热稳定性较差。加热会产生更多泡沫。豆油中不饱和脂肪酸的性质不够稳定。容易氧化变质,产生“豆臭”。变质的豆油不再适合食用。适宜人群:有心脑血管疾病或有此类疾病隐患的人群、学生、中老年人。不利人群:不宜长时间高温烹调、煎炸食物。
三大食用油价格上涨,食用油价格上涨原因分析!
先说福临门大豆油,900ML的是15.5
5L的是39.9(豆油没有1.5L,2.5L和4L)
福临门色拉油只有5L的,因为里面添加了VA所以要在豆油价格上贵10块左右.
金龙鱼大豆油900ML的是16.00
5L的是45.5(同样没有1.5L,2.5L和4L)
金龙鱼大豆色拉油价格和福临门的一样.
日初榨豆油2.5L的是29.9
5L的是55.
葵花仁油.海淀沃尔玛和美廉美都是一样价格无论牌子(鲁花的贵10-20块左右).79.9/5L
花生油鲁花的5S压榨是99.9/5L,109/5.25L
金龙鱼和福临门是89-99/5L
玉米油金龙鱼和福临门是69-79/5L
食用油报价,散装色拉油,棕榈油等
近期,出现了国内食用油价格持续上涨的行情,这也表明,我国对食用油的依赖程度越来越高,不过从食用油的生产情况来看,大多数的食用油还需要进口,食用油的市场紧缺和需求提升,导致价格出现上涨,那么我国食用油上涨的原因有哪些呢?接下来一起了解下吧!
一、三大食用油价格上涨
目前国内出现了三大食用油价格上涨的局面,它们分别是菜籽油、豆油、棕榈油,价格出现上涨,由此可以看出,食用油的安全性正在通过价格来保障,整体上来看,食用油的价格基本突破了50元一桶,而且价格上涨的态势非常明显,以菜籽油为例,由于产量和含油量的限制,加上没有政策保护价收购,农民种植的积极性不高,产量徘徊不前,菜籽油只能保证基本的需求,受进口菜籽油影响,价格出现上涨,今年进口各类食用植物油合计为1152.7万吨,数量也是比较大的。
二、为何食用油价格会上涨?
1、多种食用油相互影响
以棕榈油为代表的全球食用油供需趋紧,很多油料作物出现减产,带动油菜籽、菜籽油报价持续上涨。
全球油菜籽减少了5万吨的产量。
2、土地和劳动力受限
国内食用油增产空间有限,主要是因为很多种植油料作物的土地开始荒废,劳动力大大减少,导致生产出来的油料作物产量低,食用油市场供应减少,价格自然上涨。
3、进口食用油品质难以保证
我国进口食用油是比较谨慎的,前期由于国内进口的油菜籽油中曾检出有害物质,这就导致国内的油菜籽油注意以去库存为主,市场供应总体偏紧,也驱动了菜籽油价格上涨。
综上,关于三大食用油价格上涨及上涨原因的介绍就到这里了,现在国内的食用油价格虽然出现了上涨的行情,不过需求短期内难以改变,也不排除后期价格出现回落。
为什么食用油在下跌呢?
广东:
棕榈油 食用酒精 马来西亚产24度棕榈油(中等2600元/吨) 色拉油(3200元/吨) 新加坡产海皇牌24度棕榈油(散装3650元)马来西亚产24度棕榈油(散装2650元/吨) 加拿大特级食用酒精3100元、优级食用酒精2850元一级工业酒精2450元吨以上产品都为外编织袋加内层塑料膜包装 普级食用酒精2500元.加拿大优级工业酒精2600元
豆类 花生油 5050元/T 新绿豆 黄豆2500元/T 绿豆2050元/T 大豆 豆粕2050元/T 红小豆3700元/T 白芸豆3600元/T 高油大豆2200元/T 优质大豆2050元/T 毛豆油 大豆色拉油 二级豆油4650元/T 精选黄豆(1600元/吨) 秘鲁产鱼粉(蛋白质含量64%3200元/吨),标准粉1250 特一粉1150 特二粉1300 香油8050 花生 2550 花生仁3150 籼米 1550 大米 1600 粳米 1700 玉米 750 大豆 1800 菜油 3800 豆油 3600 花生油6050 绿豆 3100 红小豆2650 黑芝麻5350 黄白芝麻4950
浙江
二级菜籽油批发价为6300-6400元/吨,较周一平均上涨80元/吨,涨幅为1.3%,较上周末平均上涨130元/吨,总涨幅为2.09%;散装色拉油批发价格为6600-6680元/吨,较周一平均上涨410元/吨,涨幅达6.58%。
市场散装食用油价格进一步上涨,其中:二级菜油批发价格达6400-6500元/吨,在上一日的基础上又上涨了1.57%;散装色拉油批发价格达6640-6800元/吨,较昨天又上涨了1.2%。
色拉油批发价格为6700元/吨,较下旬初平均上涨470元/吨,涨幅达7.54%;二级菜油26日市场批发报价为6550元/吨,较下旬初平均上涨280元/吨,涨幅达4.47%。
从温州粮食市场获悉,市场散装色拉油批发价格为6700元/吨,本次平均上涨450元/吨,涨幅达7.20%;二级菜油7月26日市场批发报价为6550元/吨,本次平均上涨100元/吨,涨幅为1.56%。
进入4月份,国内油脂油料市场走势呈现一种新气象:豆粕、棉粕等粕类产品
一涨再涨,而豆油、棉籽油等食用油价格一再下跌,且较为明显,受棕榈油价格较
低和需求低迷影响,天津地区毛豆油最低成交价格已经到了5720-5730元/吨,山东
、华东、华南地区二级豆油也降到5750元/吨左右,国内大部分地区豆色拉价格多
降至6000元/吨以下;受豆油行情的打压,棉籽油价格也有所下跌,湖北荆州地区
报价5600元/吨,河南新乡地区5660元/吨,山东德州地区5620元/吨,山东邹平地
区5600元/吨,山西运城地区5900元/吨,跌幅多在30-50元/吨之间。
促成食用油价格下跌的因素分析:
一、4月下旬更加廉价的南美大豆有望到港。
由于南美交通运输吃紧及豆农的可能惜售,据传大批南美大豆到港时间可能要
延误一个月。但以上消息还有待证实,而自4月下旬开始有南美大豆到港已是不争
的事实,即使以上消息被证实,依然有小批量更加廉价的南美大豆不断到港,多少
也会对豆油乃至食用油价格的下跌产生影响。
二、气温升高,棕榈油形成冲击。
由于近期国际棕榈油价格一跌再跌,为我国进口商入市购提供了良好机遇。
据统计,我国3月份船期棕榈油购买量达30万吨,至今4月份船期购买量也已达20万
吨。目前,各沿海口岸进口棕榈油正大量运抵,并且据预计后期到港量还将增加。
而自进入4月份以来,各地气温正在普遍升高,一些地方最高温度已达25℃,棕榈
油用途正在增加,有的地区已可以代替豆油,甚至已开始用于掺兑豆油及色拉油等
其它食用油,由于价格较低(目前与豆油存在1000元/吨的价差优势),对国内食
用油的冲击将日益显现,必然会拖动食用油整体价格的下降。
三、进口豆油不断到岸。
目前,已开始有南美豆油到港,进口成本与国内现价低300元/吨以上,并且根
据CNGOIC消息,今年我国豆油的进口量将达到150万吨,后期进口数量巨大,所以
进口豆油对国内食用油的影响也不可小视,有望对后市形成打压。
四、菜籽收获压力。
今年我国油菜籽播种面积达820万公顷,较去年增加9.2%,各地油菜籽长势也
普遍良好,预计今年油菜籽产量有望突破1200万吨,比去年增长17.8%。据观察,
一些地区早熟品种再过10几天即4月下旬左右可以收割,5月上旬就可大量上市,菜
籽收获压力将在近期形成,推动国内食用油价格的下跌。
五、国储油换库。
目前,国内豆油及菜油价格居高不下,使国储油有了轮出和用进口豆油进行补
库良好机会。各地油厂和国储库已经充分利用这个机会展开了国储油轮出和库存陈
食用油的抛售工作,将有利于国内食用油价格的继续下跌。
六、食用油消费无明显增长趋势。
由于我国人民的生活水平已普遍提高,食用油消费量较为稳定,除了节日因素
消费量可能增加外,不可能因为价格高低而增减消费量,这无疑是对国内低迷油脂
行情的严重打击。
简而言之,食用油行情的下调,油厂需要提高粕类产品价格来保证利润,而粕
类产品价格的继续上涨,也给了食用油价格的下调空间,近期国内油粕产品价格反
差趋势还将延续。值得关注的是有关"南美大豆将推迟一个月到港"的传言,如果此
消息得到证实的话,油粕产品价格反差时间还将更长。